Hindi But Izgara
Baharatlı marinasyonla yumuşayan, ızgarada sulu kalan hindi but. Dinlendirme ve doğru ısı yönetimiyle kurumadan pişer.
Türk mutfağının en lezzetli ana yemek tarifleri. Et, tavuk, balık ve sebze yemekleri. Adım adım kolay tarifler.
78 tarif bulundu
Baharatlı marinasyonla yumuşayan, ızgarada sulu kalan hindi but. Dinlendirme ve doğru ısı yönetimiyle kurumadan pişer.
Zeytinyağlı biber dolması: tane tane iç harç ve pişirme suyunu doğru ayarlama püfüyle lezzetli. Kısık ateşte kontrollü pişer.
Kuru fasulye: lokanta usulü kıvamlı, bol lezzetli klasik ana yemek. Islatma ve kısık ateşte pişirme ile tam kıvam.
Soya soslu noodle: sebzeli, hızlı ve wok tadında pratik bir ana yemek. 20 dakikada hazırlanır; tavuklu veya vejetaryen uyarlanabilir.
Sebzeli köfte fırınlanmış sağlıklı tarif.
Fırın somon: limon, sarımsak ve zeytinyağıyla kısa sürede pişen, dışı hafif kızarmış içi sulu bir ana yemek. Yanına salata veya sebze ile dengeli öğün olur.
Tavuklu taco: baharatlı tavuk, taze sebzeler ve yoğurtlu sosla hızlı bir ana yemek. Evde pratik taco akşamı için ideal.
Ev yapımı pizza; mayalı hamur, sarımsaklı domates sos ve sevdiğin malzemelerle fırında fırın lezzetine yaklaşan pratik bir pizzadır. Sıcak tepsi ve yüksek ısı çıtır tabanın anahtarıdır.
Kıvamı tam tutan, beşamel soslu fırın makarna: dışı hafif kızarmış, içi kremamsı. Kalabalık sofralar için pratik ve doyurucu.
Karnabahar graten: haşlanmış karnabaharı hafif beşamel sos ve peynirle fırınlayarak üzeri kızarmış, içi kremamsı bir ana yemek elde ediyoruz. Yanına salata ile tam öğün olur.
Kremalı mantar soslu bonfile; bonfilenin tavada mühürlenip kremalı-mantarlı sosla kısa sürede tamamlandığı, restoran tadında şık bir ana yemektir.
Sebzeli lazanya: beşamel ve domates sosla katmanlanan, bol sebzeli doyurucu fırın yemeği. Et sevmeyenler için harika alternatif.
Nefis tavuk sote; tavuğun yüksek ateşte mühürlenip sebzelerle kısa sürede piştiği, sulu kalmayan ve sosu tam kıvamında pratik bir ana yemektir. Pilav, makarna veya lavaşla servis edilebilir.
Izgara sebze ve hellim: renkli sebzelerle ızgara hellimin buluştuğu pratik ana yemek/salata. 25 dakikada hazır.
Soslu bonfile; yüksek ateşte mühürlenen bonfile dilimlerinin, kremamsı ve aromatik bir sosla buluştuğu, şık bir ana yemek tarifidir.
Karnabahar kumpiri: patates yerine fırınlanmış karnabahar tabanı ile hafif kumpir. Üstüne bol malzeme ile şahane.